О том что такое
чай и какие сорта чая бывают мы уже знаем. Теперь чтобы от теории
перейти к практике чаепития, предлагаю знакомиться с рецептами чая из
разных стран.
И начнем мы с родителей чайной церемонии китайцев.
Первое что хотелось бы отметить, что китайцы в абсолютном своем большинстве производят и потребляют только зеленый чай.
Как же как правильно заваривать зеленый чай по-китайски?
Для начала немного истории.
Как
вы наверное знаете культура чаепития в Китае одна из самых древних в современной цивилизации. За неско
...
Читать дальше »
| |
